Situato in prossimità del confine tedesco, nella città fortificata di Neuf Brisach, questo affascinante hotel, dotato di ottimo ristorante, rappresenta la scelta ideale per visitare quest'area ricca di storia. La città di Neuf Brisach vanta una straordinaria architettura e numerosi monumenti storici, tanto da essere stata dichiarata Sito Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Dopo una giornata trascorsa a visitare i bastioni di difesa della città, potrete rilassarvi e ammirare il delizioso giardino dell'hotel direttamente dal vostro comodo posto a sedere nel patio. Il Deux Roses si trova nei pressi di Colmar, capitale delle strade del vino alsaziano. Dopo aver degustato gli ottimi vini della regione potrete assaporare le specialità della cucina locale al Winstub, il ristorante di cucina alsaziana disponibile in hotel, ideale anche per gruppi numerosi. Ubicazione: a 15 km. da colmar, nel cuore del centro storico di neuf-brisach, ultima città fortificata costruita da vauban.